Speciality
Volba šéfkuchaře
-
395CZK
Antrikot
Antrikot ( jehněčí kotlety )
-
189CZK
Salát Manqal
Salát Manqal (grilovaný lilek, rajčata, paprika, cibule, koriandr, česnek)
-
320CZK
Hovězí tatarák
Tatarský biftek namíchaný, s topinkami a česnekem
-
129CZK
Lilkové závitky
Lilkové závitky (rolky z pečeného lilku s majonézou, česnekem a vlašskými ořechy)
-
60CZK
Dušbere
Dušbere (vývar s těstovinovými taštičkami plněnými jehněčím masem)
-
355CZK
Tygří krevety
Tygří krevety (tygří krevety, česnek, máslo, koňak, bílé víno, chléb)
1. STUDENÉ PŘEDKRMY
-
165CZK
Čerkešské kuře
Čerkešské kuře (kuřecí prso, vlašské ořechy, majonéza, česnek, olivový olej)
-
139CZK
Ostrý rajčatovo-paprikový předkrm
Ostrý rajčatovo-paprikový předkrm (nadrobno nakrájená rajčata, zelená paprika, chilli, olivový olej)
-
169CZK
Caprese
Caprese (mozzarella s plátkem rajčete, bazalka, ocet balsamico, olivový olej)
-
99CZK
Směs oliv
Směs oliv (černé a zelené olivy s plátkem citronu)
-
320CZK
Hovězí tatarák
Tatarský biftek namíchaný, s topinkami a česnekem
-
195CZK
Obložený sýrový talíř pro 2
Obložený sýrový talíř pro 2 (parmazán, sýr s vlašskými ořechy, sýr s pepřem, plísňový sýr brie, sýr s modrou plísní)
-
129CZK
Lilkové závitky
Lilkové závitky (rolky z pečeného lilku s majonézou, česnekem a vlašskými ořechy)
2. Polévky
-
60CZK
Dušbere
Dušbere (vývar s těstovinovými taštičkami plněnými jehněčím masem)
-
60CZK
Dovga
Dovga (jogurtová polévka s bylinkami)
-
60CZK
Ruský boršč
Pravý ruský boršč
3. Teplé předkrmy
-
168CZK
Smažený camembert
Smažený camembert (camembert podávaný se salátem a chlebem)
-
355CZK
Tygří krevety
Tygří krevety (tygří krevety, česnek, máslo, koňak, bílé víno, chléb)
4. Saláty
-
120CZK
Mista salát
Mista salát (mix zeleniny)
-
169CZK–249CZK
Caesar salát
- bezmasý - 169CZK
- kuřecí - 189CZK
- krevetový - 219CZK
- lososový - 249CZK
Caesar salát (ledový salát, rajčátka cherry, parmazán, zálivka)
-
189CZK
Tuňákový salát
Tuňákový salát (ledový salát, římský salát, tuňák, vajíčka, rajčata, brambory, červená cibule, speciální zálivka)
-
189CZK
Řecký salát
Řecký salát (okurky, paprika, ledový salát, černé olivy, sýr feta, červená cibule, speciální zálivka)
-
245CZK
Salát De Carne
Salát De Carne (hovězí maso, okurky, rajčata, ledový salát, kukuřice, černé olivy, speciální zálivka)
-
189CZK
Salát Manqal
Salát Manqal (grilovaný lilek, rajčata, paprika, cibule, koriandr, česnek)
-
165CZK
Pastýřský salát
Pastýřský salát (okurky, rajčata, paprika, zelené salátové listy)
-
165CZK
Čerstvý zeleninový buket
Čerstvý zeleninový buket (okurky, rajčata, ředkvičky, zelené salátové listy)
5. Ryby
-
395CZK
Grilovaný mořský vlk
Grilovaný mořský vlk
-
269CZK
Grilovaný duhový pstruh
Grilovaný duhový pstruh s bylinkami, šťouchané brambory
-
320CZK
Filet z candáta
Filet z candáta, česneková omáčka, šťouchané brambory
6. Kavkazská kuchyně
Všechny kebaby se podávají s lule bramborami, řajčaty, omačkou adžika a tzatziki.
-
289CZK
Japrak dolma
Japrak dolma ( plněné vinné listy )
-
289CZK
Chinkali
Chinkali 5ks. Mix jehněčího a hovězího masa v těstičku
-
355CZK
Qizil baliq kebab
Qizil baliq kebab ( losos )
-
815CZK
Mix kеbab pro 2 osoby
Mix kеbab pro 2 osoby. Grilované steaky z hovězího, vepřového a kuřecího masa s čerstvou zeleninou, variace omáček, opečené brambory, rösti a hranolky.
-
325CZK
Tavuk roll kebab levengi
Tavuk roll kebab levengi ( kuřecí závitky s ořechy)
-
295CZK
Tavuk kebab
Tavuk kebab (kuřecí)
-
395CZK
Antrikot
Antrikot ( jehněčí kotlety )
-
335CZK
Lule Kеbab
Lule Kеbab (sekané jehněčí)
-
365CZK
Tike kеbab
Tike kеbab (jehněčí medailonky)
7. Plov
-
289CZK
Sabzi plov
Sabzi plov (rýže, jehněčí kýta, špenát, koření)
-
299CZK
Tursu plov
Tursu plov (rýže, jehněčí, sušené ovoce, koření)